Revue d’Economie
Théorique et Appliquée ISSN : 1840-7277
Volume 1 – Numéro 1 – Juin 2011 pp 119-138 eISSN :
1840-751X
https://doi.org/10.62519/reta.v1n1a7
Yves Bonaventure QUENUM
Faculté des Sciences
Economiques et de Gestion (FASEG)
Université d’Abomey-Calavi
(UAC)
Email : yvboqu@yahoo.fr
Performances
économiques de l’aulacodiculture au Bénin : étude de cas des départements du
centre et du sud
Résumé : Viande très appréciée, l’élevage de l’aulacode a dès son introduction
dans le monde rural, retenu l’attention des éleveurs et chercheurs. Les
premières recherches faites par simulation ont attesté sa rentabilité. Une
telle démarche occulte le calcul des indices de performance économique. C’est
pourquoi une analyse de budgétisation en milieu réel s’impose. A cet
effet, les comptes d’exploitation sont élaborés et les indices de performance
économique calculés. Il en a résulté que l’aulacodiculture contribue pour 32%
au revenu consolidé de l’aulacodiculteur et que l’aulacodiculture urbaine
réalise des chiffres d’affaires et résultat net d’exploitation confortablement
supérieurs à ceux de l’aulacodiculture rurale. L’aulacodiculture est une
activité rentable, mais davantage en milieu urbain. Le facteur déterminant de
cette rentabilité est le temps. En définitive, cette activité génère des
revenus additionnels et de ce fait contribue à la réduction de la pauvreté.
Mots clés : Aulacodiculture, Revenu, indicateurs de performance
économique
Economic
performance of the aulacode breeding in Benin: A case study of the departments
of central and southern
Abstract: Meat very appreciated, aulacode breeding has since its introduction in
rural areas, attracted the attention of breeders and researchers. Early
research done by simulation testified profitability. Such an approach obscures
the calculation of indices of economic performance. This is why budgeting
analysis in real environment is required. For this purpose, the operating
accounts are prepared and economic performance indices calculated. The result
was that this breeding contributes 32% of the consolidated income and the urban
aulacode breeding performs sales / turnovers and net operating comfortably
higher than the rural breeding. The aulacode breeding is a profitable business.
The most relevant factor of such profitability is time. Ultimately, this activity
generates additional income and thus contributes to the reduction of poverty.
Keywords: Aulacode breeding, Income, indices of Economic Performance
J.E.L. Classification: Q12, Q16, Q19, C69, C99
