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Auteur : Yves B. QUENUM
Revue d’Economie Théorique et Appliquée ISSN : 1840-7277
Volume 1 – Numéro 1 – Juin 2011 pp 119-138 eISSN : 1840-751X
https://doi.org/10.62519/reta.v1n1a7
Yves Bonaventure QUENUM
Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG)
Université d’Abomey-Calavi (UAC)
Email : yvboqu@yahoo.fr
Performances économiques de l’aulacodiculture au Bénin : étude de cas des départements du centre et du sud
Résumé : Viande très appréciée, l’élevage de l’aulacode a dès son introduction dans le monde rural, retenu l’attention des éleveurs et chercheurs. Les premières recherches faites par simulation ont attesté sa rentabilité. Une telle démarche occulte le calcul des indices de performance économique. C’est pourquoi une analyse de budgétisation en milieu réel s’impose. A cet effet, les comptes d’exploitation sont élaborés et les indices de performance économique calculés. Il en a résulté que l’aulacodiculture contribue pour 32% au revenu consolidé de l’aulacodiculteur et que l’aulacodiculture urbaine réalise des chiffres d’affaires et résultat net d’exploitation confortablement supérieurs à ceux de l’aulacodiculture rurale. L’aulacodiculture est une activité rentable, mais davantage en milieu urbain. Le facteur déterminant de cette rentabilité est le temps. En définitive, cette activité génère des revenus additionnels et de ce fait contribue à la réduction de la pauvreté.
Mots clés : Aulacodiculture, Revenu, indicateurs de performance économique
Economic performance of the aulacode breeding in Benin: A case study of the departments of central and southern
Abstract: Meat very appreciated, aulacode breeding has since its introduction in rural areas, attracted the attention of breeders and researchers. Early research done by simulation testified profitability. Such an approach obscures the calculation of indices of economic performance. This is why budgeting analysis in real environment is required. For this purpose, the operating accounts are prepared and economic performance indices calculated. The result was that this breeding contributes 32% of the consolidated income and the urban aulacode breeding performs sales / turnovers and net operating comfortably higher than the rural breeding. The aulacode breeding is a profitable business. The most relevant factor of such profitability is time. Ultimately, this activity generates additional income and thus contributes to the reduction of poverty.
Keywords: Aulacode breeding, Income, indices of Economic Performance
J.E.L. Classification: Q12, Q16, Q19, C69, C99
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