Revue d’Economie Théorique et Appliquée
Volume 4 – Numéro 1 Juin 2014
Analyse de l’intégration des marchés de Niébé dans le Centre et le Sud du Bénin (Afrique de l’Ouest)
Michel Ahohounkpanzon
Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) Université d’Abomey-Calavi (UAC)
Email:
ahohoun@yahoo.fr
Résumé : Le niébé (haricot sec, Vigna unguiculata ) représente une source de protéines « bon marché » pour les populations rurales comme urbaines, un moyen de lutte contre les carences protéiques des rations alimentaires en milieu rural et dans les villes. Le niébé constitue également une source de revenu pour les producteurs ruraux à travers le développement des marchés urbains. Malgré son importance dans la lutte contre l’insécurité alimentaire et la pauvreté et contrairement au cas du maïs, la commercialisation du niébé est mal connue, très peu organisée et ne bénéficie pas de l’attention de l’État. C’est dans le but de connaître et de faire comprendre le fonctionnement de ce système que cet article a été rédigé. Il a consisté à évaluer les performances des circuits de commercialisation du niébé rouge à travers l’analyse de l’intégration à court et à long terme des marchés.
Mots clés : Bénin - Haricot sec - Commercialisation - Intégration des marchés.
Classification JEL : Q11 - Q13 - Q18
Analysis of the integration of cowpea markets in central and southern Benin (West Africa)
Abstract : Cowpea (Vigna unguiculata ) is a source of cheap protein for rural and urban populations; therefore a means of struggle against protein deficiencies rations in rural areas and in cities. Cowpea is also a source of income for rural producers through the development of urban markets. Despite its importance in the fight against food insecurity and poverty, contrary to the case of maize, the marketing of cowpea is not well known, very poorly organized and does not receive the attention it deserves from the State. This paper presents an understanding of the functioning of the cowpea market. Through an analysis integrating short-and long-term markets, it assesses the performance of marketing channels of red cowpea through the analysis of integration in the short and long-term markets.
Keywords: Benin - Cowpea – Distribution - Market integration
